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广州特产有哪些土特产|

广州特产有哪些土特产

广州的特产有增城丝苗米、增城挂绿荔枝、萝岗甜橙、梅州金柚、从化荔枝、新垦莲藕、萝岗糯米糍、增城乌榄、钱岗糯米糍、绿村黑蔗、郁南无核黄皮、四会沙糖桔、禺山甜椒、从化火龙果。

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增城丝苗米有“中国米中之王、米中碧玉”的称号,与增城挂绿荔枝齐名。增城丝苗米米粒细长苗条,晶莹剔透,油分和蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑,饭味浓郁。增城气候温和,光照充足,种出的大米品质一流。

增城挂绿荔枝是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。“增城挂绿”的特色鲜明,外壳红中带绿,四分微绿六分红,荔枝肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。增城鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,营养丰富,能补血滋脾。

萝岗甜橙兼有橙、橘、柑的外形,果实汁液丰盈,口不留渣、清甜可口、具桂花香味,比较耐贮藏,果形端正,长圆形,微凸起,橙黄色至橙红色,果顶常有环圈。果肉细嫩,汁较多,味清甜。丰产稳产而深受广大消费者的喜爱。

广州特产有哪些土特产

广州的特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、笑口枣、鸡公榄、迟菜心、蛋散等。广州,广东省辖地级市,简称“穗”,别称羊城、花城,是广东省省会,地处中国南部、广东省中南部。

广州

广州是首批国家历史文化名城,广府文化的发祥地,从秦朝开始一直是郡治、州治、府治的所在地,华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心。

广州属于丘陵地带,地势东北高、西南低,背山面海,北部是森林集中的丘陵山区,最高峰为北部从化市与龙门县交界处的天堂顶,海拔为1210米。

广州地处亚热带沿海,北回归线从从化穿过,属海洋性亚热带季风气候,以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。

广州有哪些特产 广州特产

广东广州的特产有鸡仔饼,广绣,增城荔枝,深井烧鹅,广州玉雕。

广绣

广绣是广州的传统手工艺术品之一,始于唐朝,流传至今已有一千多年的历史。广绣刺绣技法有“钉、垫、拼、缀”五种,并以构图匀称,色彩斑斓,极富装饰性著称,图文样式围绕人物和花鸟等,所绣出的绣品具有构图精密、色彩秀丽分明、针法多变、主题突出的特征。

鸡仔饼

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

增城荔枝

增城荔枝是广州的特色产品,有着非常悠久的历史,汉武帝征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。

深井烧鹅

深井烧鹅是广东的传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺非常精细,选用优质的光鹅为主要原料,宰杀,洗净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后在利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。

广州玉雕

广州玉雕是广州的传统民间雕刻艺术之一,创始于唐代中后期,至今已有一千多年的历史。广州玉雕的制作工艺十分复杂,广州玉雕材料多选用翡翠玉,在继承宋代“七巧色玉”传统技艺的基础上,创造了“留色”的特技,保持了原玉的天然色彩,显得更加精美。纹饰图案围绕花卉、人物、鸟兽、瓶罐等进行展开雕刻。2008年,“广州玉雕”入选《第二批国家级非物质文化遗产名录》。


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