青椒炒腊肉怎么炒
腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，处理干净的腊肉切片备用。
锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。
把其余的腊肉倒进去，不断翻炒，多余的油倒出来。
辣椒一破两开。
蒜米用刀拍碎。
把青椒，蒜米都倒进去。
稍微翻炒下，淋入少许水，烧至收汁即可。
青椒炒鹅蛋怎么炒好吃
青椒清炒鹅蛋好吃，下面介绍青椒炒鹅蛋的做法：
材料：鹅蛋、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
步骤：
打散鹅蛋，加入葱花，搅拌；
青椒洗净切丝；
待锅烧热后，倒入植物油，放入葱姜蒜；
倒入蛋液，将鹅蛋翻炒一分钟；
加入青椒丝，翻炒；
加入盐，料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒至鹅蛋金黄，就可以出锅了；
取出即可食用。
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