雪莲果用盐水泡多久|

雪莲果用盐水泡多久

5-10分钟。

一般雪莲果用盐水浸泡大约5-10分钟左右就可以了，如果浸泡时间过久，在盐水这种高渗环境下，雪莲果中含有的维生素、水溶性纤维等营养成分会流失，并且雪莲果的甜味也会变淡，口感变差。

菠萝用盐水泡多久 菠萝用盐水泡多长时间

菠萝在吃之前要用盐水泡半小时左右，因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

而食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。

菠萝最佳的食用时间是用盐水泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。

樱桃用盐水泡多久

15分钟即可。用盐水浸泡樱桃时间过短，无法起到杀菌的作用，樱桃里的果虫也不会浮出；若浸泡时间过长，盐水的高渗透环境又会使樱桃中的营养成分流失，导致樱桃的口感变差，因此建议樱桃用盐水浸泡15分钟左右即可。樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、等多种元素。被誉为“水果中的钻石”，因它具有非凡的营养价值。

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