空气炸锅烤包子 用空气炸锅怎么烤包子
羊肉切小丁，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、清油、搅拌均匀，腌制20分钟后，洋葱切小丁拌入馅中，吃黑胡椒和孜然一定要多放。
准备一个小碗，打入鸡蛋搅拌开，这个蛋液后面要刷在包子皮表面，这样烤出的包子表面才会亮黄，感觉油亮亮的。
腌制馅的时间可以来和面，面和水的比例靠自己掌握，原则面要比平时和的面更硬一些。烤包子的面不需要发面，把面粉、鸡蛋、牛奶、水、少量清油、盐混合在一个大盆里用筷子搅拌。水要少量分多次一点点加入，搅拌成絮状时，改用手揉，揉成一团后，放到案板上双手揉，揉到面团光滑为止后，放入盆中盖好盖醒面20分钟。
面醒好后是非常有韧性的，把面分成一般包子大小的面剂子，尽可能擀开。皮中间放入馅，用筷子整理成长方形，皮的边缘抹上蛋液有利于皮的黏合，像叠被子一样把四周的皮叠向中间。
包好后翻过来，在皮的表面刷上蛋液，刷好蛋液后，再在上面撒入芝麻，用黑白芝麻混合颜色更好看，空气炸锅调到200度，先预热5分钟，预热好后，放入包子，再烤15分钟。香喷喷的烤包子就出炉了。
空气炸锅烤花生 怎么用空气炸锅烤花生
主料：花生100克、茶油10克。
辅料：盐适量。
炸篮里铺上锡箔纸，空炸锅170度预热5分钟。
将山茶油倒入花生米中，晃动一下，让每粒花生米都裹上一层油。
放入花生米，170度烤10分钟左右即可。
空气炸锅烤栗子 怎么用空气炸锅烤栗子
主料：板栗500克。
辅料：油适量。
板栗划十字刀口。
用水冲洗，用手搓洗几遍后沥水。
用大纱布包住，用手揉一下。
空气炸锅预热5分钟。
把板栗倒进炸蓝里。
给油，用刷子搅一下，使每个板栗都沾上油。
180度7分钟，时间到后把炸篮拿出来晃一下，再180度5分钟即可。
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