焖饭怎么做好吃
准备五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡萝卜300g，分别切成块备用。
将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水，将大米放入锅中，煮至大米膨胀捞出备用。
锅中烧油，将五花肉下锅炒出油脂，下入准备好的蔬菜，炒至断生，加入盐20g，胡椒粉5g，白糖5g。
将大米均匀铺在锅中，加入100ml水，小火焖10分钟即可。一道美味的焖饭就做好了。
红薯焖饭怎么做好吃
红薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮干净。把红薯切成小块。
米饭用清水浸泡半个小时，这一步一定不能省了，浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分，焖出来的米饭才Q弹可口。
红薯清洗干净后，用刀切成小块，并去除红枣核。
泡好的米饭淘洗干净，放入红薯、红枣、加入一般煮饭程度的水量，然后焖煮至熟透。可以用电饭煲煮也可以用砂锅焖，我喜欢用砂锅小火焖，吃出来的米饭粒粒分明，Q弹有嚼头。
煮熟的米饭调保温键焖上5分钟，盛出，很香。喜欢的可以撒上点芝麻或者淋上一些红糖，都是非常OK。
金针菇焖饭怎么做好吃
大米淘洗干净倒掉水，放盐-酱油-蚝油-五香粉，腌制30分左右。
瘦肉切块，碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉，腌制20分钟。
腊肠切块切片切粒都可以，按个人喜好。胡萝卜切粒，金针菇切断，葱切段
热锅放油，放腊肠炒热，放瘦肉炒至肉颜色变浅，放金针菇炒香，放胡萝卜粒，葱段和腌制好的大米，翻炒几下，直到看不到水。最后把炒锅的东西全部移到电饭煲，放入水按电饭煲煮饭的时间就ok啦！
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