怎么炒鸭肉好吃|

怎么炒鸭肉好吃

鸭肉切块温水洗净，抹干水分。

正反切3刀，方便腌制时入味，之后倒入油，放入花椒，八角，煸炒出香味。

放入蒸锅，大火煮开，转小火煮7-8分钟，中火焖至收汁。

什么东西炒鸭肉好吃

鸭肉炒面线：

材料：咸面线，高丽菜，洋葱，鸡蛋，葱，蘑菇，鸭肉。

调料：盐。

做法：

煲开水煮面线，因为是咸面线所以都会过水去咸味。

与此同时，将所有的材料切丝，高丽菜洗净切丝，洋葱洗净切丝，葱切粒，蘑菇切丝，鸭肉切丝或手撕。

咸面线煮一下，就可捞起过冷水备用。

分别爆香：下油热后分别爆香蘑菇丝和鸭肉丝，勺起备用，洋葱丝爆香炒到焦焦的甜味才会出来勺起备用。

葱粒和高丽菜丝，把盐也加好，

鸭肉炒什么配菜好吃

酸菜烧鸭。原料：鸭腿、酸菜、朝天椒、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。

鸭肉焖烧马铃薯。原料：鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。

鸭肉烧口蘑。原料：鸭肉、口蘑、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒、尖椒。

---

|怎么炒鸭肉好吃

什么东西炒鸭肉好吃 怎么炒鸭肉好吃 鸭肉炒什么配菜好吃