山楂酱怎么做
准备好用料：山楂一斤，冰糖三两，200毫升清水。
山楂洗干净，挖掉籽和两头。
破壁机放入清水，山楂，按清洗键起动。1分钟左右。
倒入锅里，放入冰糖，小火熬制。熬到粘稠即可。
到入碗里，放凉后放冰箱冷藏保存，一周内吃完，剩余的用保鲜袋装好，放冰箱冷冻保存起来，装能一次吃完的量
山楂酱的做法,山楂酱怎么做
山楂500克，冰糖250克
山楂洗净后去核，我是用的裱花嘴。没有裱花嘴的用大点钢笔帽也行。
切小块
放入平底锅中，倒入200克水
放入冰糖
中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火
冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎
搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可
晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。最好20天内吃完。
如何熬山楂酱 怎么做山楂酱
主材：山楂半斤。
辅材：冰糖35g、白糖10g。
首先我们将山楂清洗干净，然后放到一个干净的碗中备用。
将山楂核都去掉，将山楂切成小片，这样方便我们更细致地做成山楂酱。
将研磨机中加入适量的清水，然后将切好的山楂片放进去，准备做山楂泥。
研磨几分钟之后就可以打成山楂泥了，上锅中熬煮的同时在里面加入冰糖。
接下来将冰糖和山楂泥充分的混合，然后再继续将山楂泥熬煮的浓稠一些就可以出锅了。
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