面包蟹怎么做好吃
做香辣面包蟹比较好吃，做法如下。
材料：面包蟹适量、蒜头适量、辣椒适量、槐盐适量。
步骤：
先把蟹处理干净，切成4至6块；
起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用；
把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用；
把辣椒翻炒片刻，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
蟹怎么做好吃
准备材料：大闸蟹4只姜蒜（适量）
蒜拍松，切粒，剁碎。
姜一半切片，一半切粒。
再将螃蟹刷洗一遍。注意捏住螃蟹侧面的钳子洗刷，不要捏住腹背，防止被夹！
蒸锅里放入姜片，把螃蟹放在姜片上。（螃蟹性寒，放入姜片不仅能保持螃蟹的味道鲜美,还可以驱寒解毒。）
盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸10分钟。（水烧开后，不要用大火蒸，蟹黄容易流出来，转中火蒸10分钟，不会漏黄。）
另取净锅，锅里放油烧热，把热油淋在姜蒜沫上滋一下，激发出香味。
加入1勺生抽，2勺香醋，调成碗汁。
蒸锅上汽，中火蒸10分钟后，取出螃蟹。
剪掉捆绑螃蟹的草绳，将螃蟹摆入盘中。
一元蟹怎么做好吃 一元蟹如何做好吃
主料：螃蟹20只（小）。
辅料：大葱1根，大蒜4颗，盱眙十三香2盐勺，精盐2勺，美味鲜酱油2勺，芝麻油1小勺，老干妈香辣酱2勺，黄豆酱1勺，干辣椒3颗，啤酒1罐，鸡精2勺，尖椒1个，香菜3根，葱2根，八角2颗，桂皮1颗，花椒7颗，香叶3片，生姜3片。
把大葱切段，生姜切片，大蒜切末，尖椒切段，起火坐锅下油，下入葱段生姜片大蒜末尖椒段，还有准备好的那些八角，桂皮，十三香，花椒，干辣椒段，小火炒香，加两勺盐。
等香料出香味了，开大火下蟹（蟹的处理方法:挖去肚脐，拿刷子把螃蟹角落刷干净，沿着肚脐线对切）。
把螃蟹炒至变红，放两勺十三香继续翻炒。
再下香辣酱继续翻炒。
黄豆酱放一勺，再放一小勺糖，继续翻炒。
香味出来了倒入一罐啤酒，浸到螃蟹就可以，不需要没过螃蟹的，开大火煮。
大火煮至汤汁明显少了，放鸡精翻炒下起锅，在螃蟹上面放上准备好的香菜段，小葱段，一份又香又辣的螃蟹煮好了。
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