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广州粥砂锅粥的做法|

广州粥砂锅粥的做法

将螃蟹用刷子洗净表面,打开盖子,去除蟹腮等不能吃的杂质。

广州粥砂锅粥的做法|

将螃蟹分成小块,加少许料酒腌制。

砂锅内放入适量的米和水。

将米煮至八成熟开花。

放入腌好的蟹块小火慢煮。

煮至粥变的粘稠,滴入香油拌匀,放少许食盐调味,撒入胡椒粉和葱花即可出锅。

砂锅粥的做法 砂锅粥怎么做好吃

步骤1

准备食材:大米200克、虾仁20克、香菇20克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

步骤2

大米浸泡20分钟。

步骤3

香菇切丁。

步骤4

葱切葱花。

步骤5

姜切末。

步骤6

砂锅中放入大米、胡椒粉,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

步骤7

接着加入香菇、虾仁、姜,继续煲10分钟。

步骤8

接下来加入盐调味。

步骤9

最后撒上葱花即可。

砂锅排骨粥做法 简单易做的排骨砂锅粥

用料:小排200克,大米适量。

用温水把排骨泡去血水,用适量的料酒、盐、蚝油腌制30分钟,最好放冰箱里。

大米洗净、浸泡30分钟。

将泡好的大米和小排放到高压锅里,按照平时煲粥的水量、按煮粥档,煲10-20分钟,出锅加盐和香葱即可。


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