吃莲藕6个禁忌有哪些|

吃莲藕6个禁忌有哪些

吃莲藕6个禁忌包括：脾虚胃寒者、易腹泻者忌食、忌用铁锅烹饪、切过的藕不宜直接存放、大豆与莲藕不宜同吃、产妇不宜太早吃莲藕。莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。

吃莲藕6个禁忌

1.脾胃虚寒者不宜生食：莲藕生吃的时候性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，因此一些阴盛偏寒体质、脾胃虚寒的人群不宜生吃萝卜，以免加重症状。

2.痛经者不宜生食：痛经人群在饮食上要忌生冷，以免加重痛经症状，因此不宜生食莲藕。

3.便溏腹泻不宜生食：莲藕性寒，还有润肠通便的功效，如果是本身有大便溏稀、腹泻症状的人群，生吃莲藕反而会加重症状。

4.不宜过量食用：莲藕富含淀粉、纤维素，吃多了容易引起腹胀、消化不良、腹泻等症状，建议一次吃莲藕200克左右即可。

5.不宜与寒凉性食物搭配：莲藕本身性寒，因此不宜与寒凉性的食物一起吃太多了，以免加重体内的寒凉之气，导致腹部冷痛、消化不良、腹泻等情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、绿豆、苦瓜、茭白、兔肉等等。

6.莲藕变质后不宜食用：莲藕如果出现藕异味、腐坏的情况，则不宜食用了，以免引起身体不适。

吃莲藕6个禁忌

莲藕本身性寒，搭配食物应搭性平或性温的食材一起吃才有利于健康养生，若是搭配性寒的食物同吃，则容易出现体内寒气过重、脾胃虚寒等身体不适症状，故吃藕要避开苦瓜、螃蟹、西瓜、绿豆、竹笋、魔芋、马齿苋等寒性食物。

脾胃虚寒的人本身容易有腹泻、肠胃消化不良等症，如食用寒性的藕则容易加重自身症状，因此需忌食。

同样处于经期的妇女也要少吃或不吃寒性食物，尤其是痛经、血量较少、寒性血瘀体质的女性更不能吃藕。

腹泻的人也是不能吃藕的，因为藕有润肠通便，加上又是寒性食材，拉肚子的人吃了反而会加重病情，不利于身体康复。

一般切好的藕要尽快吃完，而且切完后要浸泡在水中，避免藕接触到氧气变黑，如果放的时间过久，藕容易发生腐坏变质现象，食用可引起食物中毒。

新鲜的藕会带有一股淡淡的香味，如果闻着藕有异味的，说明藕已经腐坏变质了，这样的藕食用对身体危害极大，应尽快扔掉。

|吃莲藕6个禁忌有哪些