人心果怎么吃的,人心果的吃法|

人心果怎么吃的,人心果的吃法

鲜食：人心果可以作为水果直接吃，若是刚从树上采摘下来的，一定要过7天食用，防止未熟透。

凉拌食用：选取熟透的人心果，切成片，撒上食盐，腌至其出水即可，沥干，加入不同佐料搅拌均匀，便可食用。

笼蒸切食：选取个头稍大一点的人心果冲洗干净后，把里面的瓤用小勺挖净，把事先腌制好的肉馅装进去放到锅里蒸熟即可。

人心果的吃法技巧 人心果怎样吃

果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。

果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。

人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。

还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

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