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红烧肉和啥一起炖好吃|

红烧肉和啥一起炖好吃

红烧肉和腐竹、鹌鹑蛋、干豆腐一起炖好吃。红烧肉是一道著名的大众菜肴,以五花肉为制作主料,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化,还具有一定的营养价值。

红烧肉和啥一起炖好吃|红烧肉和啥一起炖好吃

红烧肉一般人均能食用,但食之过多,会使人肥胖,肥胖则易发多种疾病。

猪肉属酸性食物,为保持膳食平衡,制作红烧肉时最好适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物。

源远流长、名响大江南北的红烧肉其实就是东坡肉,正是由于苏东坡的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌,红烧肉的事业才能走上高峰。

驴肉和什么一起炖好吃

材料:驴肉,栗子

驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。

驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。

用热水清洗干净杂质..备用。

栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。

取砂锅加适量清水。

将调料都放进去烧开。

加入料酒、生抽、老抽、白糖。

将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右,然后盖盖子中小火炖一个半小时左右。

然后加入栗子,继续炖15分钟左右。

然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用。

海带和什么一起炖好吃

海带可以和排骨、豆腐、鸡、绿豆、冬瓜一起炖,不仅好吃,而且有营养。

海带含碘和碘化物,食用能够为身体补充碘元素,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带可以预防甲状腺肿大。


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