熟吃番茄好
认为熟吃番茄好也是有道理的。番茄中含有的大量的番茄红素在生吃的情况下是不能被人体吸收的，而加热会让番茄红素溶出来，更有利于身体吸收番茄红素。另外熟吃番茄还能够维生素补充胡萝卜素等营养成分。
番茄熟吃怎么吃
材料：番茄、鸡蛋、鸡精、盐、油。
做法：
番茄性且小块备用。
鸡蛋打散，加人适量鸡精、盐搅拌均匀。
然后锅中热油，将鸡蛋倒入锅中炒熟装碗备用。
之后再一次锅中热油，倒入番茄翻炒至半熟。
最后倒入备用的鸡蛋，将其炒熟即可。
熟吃番茄的方法
熟吃西红柿能够为身体补充番茄红素，最常见的吃法就是番茄炒蛋。
做法：将番茄连皮洗净后切成块，然后将鸡蛋打散后先将鸡蛋炒熟后装碗备用；然后在锅内倒入少量的油加入蒜米后炒番茄，然后将鸡蛋倒入一起炒即可。
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