鸡蛋能煮在鱼汤里吗
鸡蛋不宜与以下食物同吃：
鸡蛋加消炎片：易中毒；
鸡蛋加雪莲果：不利于蛋白质的吸收；
鸡蛋加甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食；
鸡蛋加兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；
鸡蛋加茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收；
鸡蛋加鹅肉：一起吃伤元气；
鸡蛋加菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化；
鸡蛋加茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鲜牛奶里能煮鸡蛋吗
鲜牛奶可以煮鸡蛋。
所需原料：鲜牛奶500g、鸡蛋2个、蜂蜜或白糖适量。
鲜牛奶煮鸡蛋的做法：
将鸡蛋打入碗中，搅散，备用；
锅洗净，将牛奶倒入锅中；
将牛奶煮热，不可煮沸，否则牛奶中蛋白质会变性；
放入适量白糖，小火煮；
待糖完全煮化后倒入鸡蛋液，大火煮，煮热即可；
关火，盛出即可。
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