橙子皮上的白色是什么|

橙子皮上的白色是什么

橘子皮与果肉之间的白色丝状物叫做橘络,是疏导组织,在果实发育过程中为果实输送营养。

橘络又名橘丝、橘筋，为芸香科植物橘的果皮内的筋络。

由果皮内撕下，晒干。常绿小乔木或灌木，上端与蒂相连，其下则筋络交叉而顺直。蒂呈圆形帽状。多为淡黄白色，陈久则变成棕黄色。

筋络多疏散碎断，并连带少量橘白，呈白色片状小块，有时夹杂橘蒂及少量内瓤碎皮。以凤尾橘络品质最佳，铲络品质最差。主产四川、福建、浙江。此外，广西、广东、江西、湖南、湖北、云南、贵州等地亦产。具有通络，化痰的功效。用于咳嗽痰多，胸胁作痛。

橘子皮上的白色粉末是什么

橘子皮上的白色粉末是橘子本身挥发的发油氧化物、抛光蜡或者发霉后产生的真菌孢子，不过也有一些不良商家为了提高橘子表皮的鲜艳程度会在其表面打上抛光蜡，或者是橘子放置时间过长发霉等情况也都会出现白色粉末，需要仔细辨认。

橘子表皮上若出现白色的粉末状物质，需要先分辨出属于何种情况再进行处理。若橘子才刚从果树上摘下不久，或者闻起来只有浓烈的香味，则可能是橘子本身挥发的发油氧化物，对人体无害，可以直接食用，而商店中售卖的橘子表面的白色粉末可能是抛光蜡，经清洗后也可食用。

橘子皮上的白色东西是什么

橘子上的白丝叫橘络，是可以吃的，可以为人体带来很多好处，橘络具有通络理气，活血化痰的作用，对慢性支气管炎，冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛还有辅助治疗的作用，此外，女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛和腹胀感。

橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现黄色。

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