好吃的美食做法南瓜
焖南瓜
准备食材如下:南瓜500克,色拉油适量,食盐1茶匙,蒜4瓣,生抽1汤匙
具体做法如下:将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉,将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,色拉油拌匀,盖上碗盖,或者加盖耐高温的保鲜膜,放微波炉大火叮5分钟。(不盖会水份流失),撒上葱花或者香菜末即可食用!
南瓜饼
准备食材如下:糯米粉600克,南瓜600克,豆沙120克,植物油4汤匙
具体做法如下:南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团,把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型,热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可!也可以沾面包糠用油炸!
好吃美食的家常做法
番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。
锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,炒得嫩一些。
锅里重新倒少许油,大火,倒入番茄。
把番茄炒到出红油,有沙沙的感觉,加入砂糖,少许番茄酱。炒出红油是关键,这绝对和没炒透的味道相差很多。
最后倒入鸡蛋,再少许盐炒均匀即可,加了番茄酱的话盐可以少点。
南瓜好吃的做法 南瓜怎样做好吃
材料:南瓜200g、玉米淀粉15g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉适量。
南瓜去皮,切薄片,蒸熟。
南瓜蒸熟后,捣成泥。
加入玉米淀粉,纯牛奶和糖,拌均匀。
将南瓜泥倒进不粘锅,小火加热,要不断地搞拌,直至浓稠状。
玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油。
把南瓜泥倒进玻璃保鲜盒,倒完用勺子刮平表面。
待冷却后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上。
冷却的南瓜浆取出,切块。
切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
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