冰冻的桃子怎么做罐头,冰冻桃子罐头的做法
准备两个冰冻的桃子,待解冻后削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉。
煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中。
半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖就好。
加入桃丁,水重新煮沸后,再煮5分钟即可,看个人喜好,煮的越久桃肉越软。
加入香橙味果珍,给桃肉上色。入味。
冷却之后,放入冰箱冰镇,口感更好。
自制的桃子罐头就完成了。
桃子罐头怎么做
桃子罐头
将桃子洗干净,准备适量冰糖;
桃子削成小块,放入煮锅中;
倒入适量水,放入冰糖;
用火煮开,倒入盘子中;
晾凉后装入干净的玻璃瓶子中;
放入冰箱冷藏,即可。
新鲜桃子怎么做罐头
挑选新鲜硬桃,用清水将桃子洗净。
罐头瓶子消毒备用。
用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划刀。
双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉。
去皮桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
桃子切块(一个桃子大概能切6-8块左右)。
把切好的桃子放到罐子中,倒适量的水,放入适量的冰糖(桃子和冰糖的比例6:1),放到蒸锅上蒸30分钟左右。
蒸好的罐头出锅后,马上倒入罐子里面,然后用毛巾把盖子拧紧,拧紧后有“砰”的声音就表示罐头密封好了。
之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启,完成。
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