一口香蛋糕做法,美味香甜
160克白砂糖、鸡蛋6只,放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。
低筋粉300克先过筛,加上牛奶香粉适量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好后,倒入上面拌好的料中再打匀。
制作机器先预热。温度180到200左右,两面翻下,熟了即可。
广东羊肉汤的做法,这样做香甜美味
腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮,香叶,八角,草果,花椒放入一次性茶包变香料包。
炒锅烧热,加少许油,放入羊排翻炒,至表面变色。
加入郫县豆瓣酱,姜片,蒜翻炒出香味。加老抽,生抽,糖,米酒调味
加入盖过羊排的水,香料包,马蹄一起焖煮1个小时半左右。
加入萝卜块一起再煮半个小时左右,至羊排变软。最后10分钟加入腐竹同煮
出锅前试味,不足的加盐调味。撒上少许的黑胡椒碎,孜然粉提味。
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