坚果藕粉怎么泡 坚果藕粉的冲泡方法
凉水化开藕粉。取三到五勺藕粉放在容器中，先倒入凉开水没过藕粉，搅拌均匀，直至藕完全化开没有颗粒状，这样可以避免结块。
加入九十五度以上的开水，一边加一边搅拌。最好是刚煮开的水。
快速搅拌，加开水后要往同一个方向搅动。搅拌直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。一般成型就可以停止加水了。要注意的是两道水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是滚烫的沸水。
藕粉盛产于江浙一带，早在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了，比较出名的有扬州藕粉和杭州藕粉。杭州藕粉，自古以西湖出产最为出名，冲好的藕粉质地细腻、白里透红，是馈赠亲友的佳品。
奇亚籽坚果藕粉羹怎么冲泡
舀取适量的一勺奇亚籽坚果藕粉，放入碗中。
然后倒入一点点水，可以融化奇亚籽坚果藕粉即可。
再慢慢加沸水，边倒边快速搅拌均匀，水量以藕粉变得透明糊状为宜，过多会变得过稀，口感不好。
奇亚籽内含有大量的膳食纤维，若消化系统不佳的人群长期、大量地直接进食奇亚籽，易引起胃肠道不适，加重胃肠道症状。
奇亚籽具有一定的刺激性，易过敏体质的人食用奇亚籽后可能会引起如皮疹、眼睛肿疼等过敏反应。
坚果藕粉的功效与作用 坚果藕粉的功效与作用是什么
坚果藕粉的功效与作用是：益血生肌，清热凉血，止泻通便，止血化瘀。熟藕粉性温，有益胃健脾，养血补益，止泻的功能。可以用于烦躁口渴，肺热咳嗽，脾虚泄泻，食欲不佳等各种病症。
尤其是老年人和绝经期妇女，因为坚果中所含的精氨酸，油酸，抗氧化物质等可以保护心血管，预防冠心病，老年痴呆等是有帮助，但是一次不要吃得太多。
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