大蒜的贮存技巧|

大蒜的贮存技巧

由于大蒜的发芽需要合适的温度和湿度，所以储存大蒜的秘诀就是改变着两个条件。由于厨房普遍湿度高，所以应将大蒜头放入塑料袋中扎好袋口放在阴凉干燥处；也可以通过降低贮存温度的方式来保存，如将大蒜放入塑料袋后放入冰箱冷藏柜中；还有一种方法是让用微波炉加热生大蒜30秒，让大蒜胚芽失活来防止大蒜发芽。

贮存的读音 贮存的读音是什么意思

储存，读音是chǔ cún，指保护、管理、储藏物品。在配送活动中，储存有暂存和储备两种形态。

贮存，读音是zhùcún，基本意思把必要的东西或物资提前储藏在某个地方。

引证释义不同储存:现代柳青《创业史》第一部第四章：“勤快的小学毕业生没事的时候，他就储存忙天用的垫牛圈土。”贮存:现代萧乾的《一本褪色的相册·美国点滴》：“由于它容易腐烂，所以既不好贮存，运输起来损耗又大。”

引申意不同:储存在任何社会形态中，对于不论什么原因形成停滞的物资也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。

贮存:把感知过的事物、体验过的情感、做过的动作、思考过的问题等，以一定的形式保持在人们的头脑中。知识的贮存（存储）有时也叫做知识的表征（representation），他可以是事物的图像，也可以是一系列的概念（concept）或命题（proposition）。

大蒜的选购技巧

紫色大蒜味道偏重偏辣，白色大蒜头辣味比较轻，无论是白色蒜头还是紫色蒜头，一般应该选择个头大、瓣少、肉质嫩、没有腐烂缺损的比较好，这些大蒜肉质更好，不易发芽。

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