老南瓜怎样做好吃 老南瓜的做法
准备一口小锅砂锅,洋葱切粗丝,青辣椒切小圈。
南瓜去掉瓜瓤,带皮冲洗干净切三厘米方块,上笼屉水开冒汽蒸五六分钟。
深煎锅倒入适量油烧至5成油温,下入南瓜块,煎至两面微焦色。
煎至熟软后,锅中心放入青椒圈,调小火用筷子翻炒至熟。
加少许盐混合均匀离火。
开小火烧烫砂锅,放入洋葱丝后关火。
将煎熟的南瓜倒在洋葱上面就可以了。
老南瓜怎么做好吃 老南瓜的做法
用料:老南瓜250克、豆腐1盒、西红柿2个、盐1克 、生抽1勺,原材料清洗干净备用。
老南瓜和西红柿切成你喜欢的小丁。
热锅放油,加入西红柿丁小火炒出浓汁。
加入心爱的南瓜丁大火翻炒后加入开水,煮到南瓜一碰就碎,再加入豆腐。
加入豆腐后不停翻炒,这个时候汤汁就很浓稠了,以免糊锅。
出锅前,根据自己的经验稍微加点盐或生抽,酸甜可口一道美丽的黑暗料理就好了。
南瓜好吃的做法 南瓜怎样做好吃
材料:南瓜200g、玉米淀粉15g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉适量。
南瓜去皮,切薄片,蒸熟。
南瓜蒸熟后,捣成泥。
加入玉米淀粉,纯牛奶和糖,拌均匀。
将南瓜泥倒进不粘锅,小火加热,要不断地搞拌,直至浓稠状。
玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油。
把南瓜泥倒进玻璃保鲜盒,倒完用勺子刮平表面。
待冷却后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上。
冷却的南瓜浆取出,切块。
切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
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