毛鸡蛋哪部分不能吃|

毛鸡蛋哪部分不能吃

毛鸡蛋整个都可以吃的，毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。另一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。但是毛蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，毛鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热。

钉螺哪部分不能吃

去掉尾巴的钉螺，先吸小头再吸大头，钉螺肉就出来了，吃起来很方便，不用用牙签。

温柔的吸一下，钉螺肉滋溜就钻进了嘴里。入口极鲜，随之而来的是刺激味蕾的辣和销魂的麻。

每个钉螺肉都个大饱满，不肥不腻，吃起来过瘾带劲。麻辣钉螺配啤酒，海边人的最爱，朋友们路边摊一坐。几扎啤酒，几叠小海鲜，几串烤肉，幸福的生活就在眼前。而酒桌上不可缺少的一样小海鲜就是钉螺。

钉螺哪部分不能吃

钉螺下半部分不能吃。钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物，内脏里通常都含有重金属，长期食用内脏很容易会引起重金属超标、中毒，而肠内的脏物就是消化排泄物，粪便，有很多脏东西，所以不能吃。

简介

钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。

做法

家常做法辣炒钉螺，首先将葱、姜、蒜、红辣椒切段，起锅热油，放入备好的配料爆香，倒入钉螺翻炒，再倒入清水没过钉螺，然后大火收汁，放入生抽、蚝油、食盐进行翻炒，再倒入白糖和水淀粉，最后撒上葱花就可以装盘了。

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