干蚬子尖怎么做好吃
材料：
蚬子肉干500g、油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、孜然适量。
做法：
将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍。
葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶。
热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香。
放入蚬子肉翻炒。
放入适量花椒粉翻炒。
加入适量料酒。
倒入适量酱油翻炒。
加入适量白糖和少许盐炒匀。
倒入白醋翻炒。
最后放入孜然翻炒。
11.放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干即可。
蚬子干怎么做好吃 怎么做蚬子干好吃
材料：蚬子干适量、生姜适量、葱白适量、粳米适量。
将蚬子干泡发、洗净;生姜切细丝，葱白洗净，切丝。
粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品，煮至绵软即可。
黄蚬子怎么做好吃 怎么做黄蚬子好吃
原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！
配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子扔进去，加米酒，沿着锅边刺啦啦淋下去。放进调料，让黄蚬子全部开口。
留点汤汁，无沙的用汤汁话拌饭吃，或者拌面拌米线拌米粉蘸炸馒头片。
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