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藕怎么做才好吃 藕的做法|

藕怎么做才好吃 藕的做法

桂花糯米藕。这道菜在饭店里经常见到。它以其清甜的口感来打动您的味蕾。糯米的软糯配上莲藕的清脆,再配以淋在糯米藕上的糖桂花,怎不让人食指大动。

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糖醋藕片。藕的清脆恰到好处,配以糖醋汁酸甜的口感,真是一道解腻的好菜。

炸藕盒。这道菜可以说是很家常。但是真要把它做得出彩不太容易。食材的选择很严格,选多粗的藕,肉馅的肥瘦比例都很有讲究,话说回来,想品尝地道的美食,费一番功夫也是值得的不是吗?

面藕的家常做法,面藕怎么做好吃

用料 面藕 100克黄瓜 1根香菜 适量大蒜 五六瓣美极鲜酱油 3勺香醋 2勺蚝油 半勺辣椒油 适量香油 适量盐 适量

准备原材料,面藕特别轻,吃多少泡多少,面藕冷水浸泡30分钟左右,泡软,黄瓜切丝,香菜切寸段,剁好蒜蓉

做料汁:倒入美极鲜酱油,香醋,蚝油,蒜蓉,辣椒油,香油,盐备用,面藕挤干水分,倒入料汁拌匀即可

糯米藕怎么做好吃 糯米藕怎么做

糯米泡水2小时;

藕从一头切开,把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实,切掉的藕头盖上,用牙签固定;

放入锅中,加红枣、冰糖、红糖,再加水没过藕,中火煮2小时捞出,切片,淋上部分汁水,最后淋上蜂蜜即可。


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