枣花怎么做简单
制作枣花时，首先要将面粉和酵母加温水和面团，盖上湿毛巾醒发后捏成面包胚，之后在上面放上红枣条，再把馒头放入蒸锅内离水蒸制，一般在水烧开的情况下蒸25分钟，就可以将其取出。
枣花的做法
制作枣花时，首先要准备面粉、酵母、红枣等食材，面粉内加入适量酵母后，再加入温水和成面团，之后盖上湿毛巾发酵一段时间。同时将红枣清洗干净，再把红枣切成条状备用。
当面团发酵至原来一倍大时，就说明面团发酵好了，这时可以再次揉面团，将里面的气泡揉出后，把面团揪成大小一样的剂子并揉成馒头胚，之后在馒头胚顶部放一条红枣，周围再均匀放四条红枣，馒头胚就做好了。
往蒸锅内加入凉水，再把馒头放入蒸锅内离水蒸制，中火烧开水后，继续让馒头放在里面蒸25分钟左右，蒸制完成后，就可以将红枣馒头取出，美味的枣花也就制作完成了。
枣花馒头的做法,枣花馒头怎么做
要准备的材料，低筋面粉一样可以蒸面食，红枣要小一点的。
红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。
面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。150克的面团擀开成圆形，面片要有一定的厚度，在面片的边缘每隔2公分左右就切开一个小口，中间再切一条痕迹，每2条的边缘用手捏在一起。
面团边缘要全部捏好，面片直接摆放在蒸锅篦子上，篦子上铺笼布，这样就可以直接放锅中。
余下的面团搓成长条，面团包起一个红枣后掐断，收口捏一下，成一个枣花。
把枣花摆放在面片的四周，摆放的时候要露出边缘的花边
在中间铺上一层红枣。
50克的面团擀开成小圆片，大小刚好盖住红枣，在面片上再次摆放一圈枣花，中间的空隙用红枣填满。
最后一层放一个枣花，端着篦子放入锅中，锅中提前放入足量的清水，盖好锅盖醒发30分钟左右。
1醒发后的面团，用小火开始蒸，蒸锅上汽后转中大火，蒸20分钟左右后关火，稍微停留半分钟后开盖即可。
枣花馍的家常做法 枣花馍怎么做
材料：中筋面粉300g，酵母3g，清水适量。
用温水化开酵母，再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团，静待其发酵。
将大枣清洗干净。
一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大，
反复揉搓面团直至表面光滑，然后再将其揉成手指头大小的细长条。
把细长条摆成回形状，然后再每个拐弯处放一颗大枣，第一层放约10个。
再用手从回形状的中间紧紧将长面条捏在一起，摆在笼屉布上。
重复上述动作作为第二层，其中第二层摆放8个大枣。
重复上述动作作为第三层，其中第三层摆放5个大枣。
最后再搓一个细条包住一颗大枣，放在最上面。
1再将整好的枣花馍放入蒸烤箱醒发约20分钟。
1在蒸烤箱水箱中装好水，选择纯蒸功能，设置时间约17分钟。
117分钟后关闭电源，静待其凉快一点后出炉即可。
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