榛蘑泡发要多久|

榛蘑泡发要多久

榛蘑大概泡十分钟左右即可。

榛蘑并不需要泡太长时间，不要用太烫的水泡，最好是选择用冷水或者是温水泡制。

榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。

干榛蘑要泡多久

干的野生榛蘑在吃之前需要泡发，用冷水将榛菇表面清洗干净。

可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待榛菇变软。

菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。

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