家常五花肉炖芋头怎么做好吃,家常五花肉炖芋头做法介绍
用料：五花肉一块、芋头10个、葱一小段、姜三片、八角3个、海鲜酱油一大勺、盐适量。
芋头去皮，洗干净 。
切成滚刀块，五花肉切片，葱姜八角备好。
热锅倒入少许油，将五花肉里油炒出来，放入葱姜炒香。
倒入芋头，一大勺海鲜酱油，适量水，没过芋头就可以，八角扔进去大火烧开，转中小火炖30分钟左右（根据你切块的大小要适当调整时间）。
最后撒少许盐，翻炒几下就可以出锅了。
五花肉怎么炖好吃 炖五花肉的做法
主料：五花肉800克。
辅料：葱姜1块、大料3个、生抽1勺、老抽1勺、精盐适量、白糖1勺、黄酒1勺。
准备五花肉切成块。
放入凉水中，倒入黄酒焯一下。
捞出用温水洗一下。
不粘锅烧热放入五花肉，不用放油干煸。
准备葱姜大料煸至微黄。
放入葱姜大料。
添汤加生抽和老抽白糖。
炖制软烂放入精盐调味。
1留一些原汤拌饭关火。
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