银杏是水果吗|

银杏是水果吗,银杏是水果

从植物学角度划分，银杏又叫做白果，属于坚果类，或者说干果类，在诸多干果类水果中，银杏的经济价值名列前茅。

白果具有极高的性价比，其具有十分丰富的营养，如，粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、多种维生素以及人体必需的多种氨基酸和钾、钙、镁等多种微量元素。

银杏是水果吗

银杏不属于水果类，从植物学角度划分，银杏又叫做白果，属于坚果类。银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有 维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

虽然具有如此高的营养价值，但白果的售价并不高，大家都可以承受。白果有很好的健脑作用，经常食用可以增强记忆力，增强脑部供血，延缓大脑衰老，对于预防和治疗老年痴呆等症有较好的效果。有句话说：人老脑先老。就是说如果人的大脑功能衰退了，机体很快就会跟着衰老，白果延缓了大脑衰老，也就使人延年益寿了。

银杏全身都是宝贝，除了果实以外，银杏叶也有很多用途，比如用银杏叶做枕头的填充物，长期使用能有效的治疗失眠、中风等症。此外，银杏叶还可以做成农药，对多种植物害虫有非常高的灭活率。还可以做成兽药。

银杏和板栗是水果吗

银杏和板栗不是水果。

板栗又叫毛栗、栗子，是山毛榉科栗属植物的种子，主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分，属于坚果类，并不是水果。

银杏又称为白果，为银杏科植物银杏的种子，含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分，属于坚果类食物。

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