大葱冻了缓不过来了怎么办
葱冻了之后可以把它直立放在1~5°C的环境中（注意要直立摆放，并且温度不能太高），让其自然解冻即可。大葱的细胞间隙相对较大，当气温下降后，其细胞间隙中的水分会结成冰，但细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会重新恢复生机。
大葱冻了还能缓过来吗
大葱冻了还能缓过来，但是需要放在干净的环境当中，不能够放在潮湿的环境当中，容易加剧腐烂。
大葱，学名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion)，是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。
大葱冻了变软了怎么办
大葱冻了变软了以后，尽量不要移动大葱，以免人为移动导致大葱的细胞壁破损，让细菌入侵，从而使大葱腐烂，如果大葱有腐烂的现象，则要将其及时扔掉，以免影响其它大葱的存放，为了避免大葱受冻，最好将其放入地窖中保存。
大葱冻了变软了如何处理
不要移动
大葱冻了变软了以后，不要轻易的移动大葱，以免在人力的作用下，导致大葱表面的细胞壁破损，给了细菌入侵的机会，等待回暖后，就可以将大葱放入温暖的环境中，使其解冻。
及时扔掉
大葱冻了变软了以后，如果已经出现了腐烂发黑或者流水的现象，则表示大葱被细菌感染而变质，此时要及时将变质的大葱全部挑出并扔掉，并向保存地点喷洒除菌剂，以免其它大葱腐烂。
正确保存
保存大葱的过程中，为了避免其受冻，最好在地窖中铺上一层塑料膜和一层稻草，然后将大葱均匀的堆放在地窖中，如果温度过低，还要向大葱表面覆盖稻草保暖。
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