乳酪具体指的是什么东西|

乳酪具体指的是什么东西

乳酪具体指的是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

乳酪是什么 乳酪具体指的是什么东西

乳酪就是奶酪，亦或者可以叫做干酪。是我国北方游牧民族的传统食品，但是荷兰却是出口乳酪最多的国家。它是一种发酵后的奶制品，具有很高的营养价值，比如蛋白质、钙、脂肪等等，对老人和儿童的身体健康很有帮助。但是儿童是不能够多吃的，否则乳酪里面的脂肪中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，会影响儿童智力。

瀚海指的是什么东西

瀚海指的是内蒙古高原，内蒙古高原位于中国北部，是中国的第二大高原，其开阔坦荡，地面起伏和缓，从飞机上俯视高原就像烟波浩瀚的大海，所以被称之为“瀚海”。

内蒙古高原南高北低，北部形成东西向低地，最低海拔降至600米左右，戈壁、沙漠、沙地依次从西北向东南略呈弧形分布，是中国多风地区之一，是中国湖泊较多的地区之一。

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