烤盘没有油纸可以用什么代替
用硅胶垫，有专门烘焙的高温硅胶垫，防粘效果比油纸还要好。
在烤盘上涂上一层黄油或者植物油，再放你要烤的食物，这样也可以避免食物粘在烤盘上面。
用锡纸也可以避免食物粘在烤盘上面。
烤盘没有油纸可以用什么代替
烤盘没有油纸的话，可以使用锡纸来代替，锡纸的耐高温性很强，适合烤面包、饼干、蛋糕等食物，也可以使用硅胶垫来代替油纸，不适合烤烤油量高的食物，烘焙纸也是专门用来烤食物的，但是烤油的食物，可以使食物感到油腻。
锡纸
锡纸也可以叫做铝箔纸，它的耐热性比较强，若是烤盘没有油纸了，可以使用锡纸来代替，锡纸适合烤油量高的，可以防止粘盘的现象，通常可以用锡纸烤面包、饼干、蛋糕，使烤出来的味道会更好。
硅胶垫
硅胶垫也是耐热性比较好的硅胶材料，它的防粘效果也比较好，烤盘没有油纸的时候，同样可以使用硅胶垫来代替，可以用来烤饼干、面包或蛋糕等食物，不适合烤油量高的食物，会影响食物的口感。
烘焙纸
烤盘没有油纸也是可以使用烘焙纸，它的耐热效果也是很高的，而且还有着较高的油性，适合烤需要油的食物，不适合烤油量高的食物，不然会使食物的油脂过高，吃起来会感到油腻感。
烤箱没有烤盘可以用什么代替
烤箱没有烤盘可以用碗、盘子代替，只要是陶瓷和金属材质就行。盘子可以放进烤箱，因为盘子一般是陶瓷的，而陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。另外注意，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。还有，陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差,受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不一），没有金属模具受热快,彩色釉面高温后不太安全。
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