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樱桃的吃法有哪些|

樱桃的吃法有哪些

樱桃的吃法有直接吃,炸成果汁,做成小点心等等。樱桃(学名:Cerasuspseudocerasus)是蔷薇科某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,核果近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,口感甜中带微酸、果肉滋味纯美,在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁等地。

樱桃的吃法有哪些|

樱桃的吃法有哪些

鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

樱桃的吃法有哪些 樱桃怎么吃

用料:樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水。

做法步骤:樱桃洗净控干水分;水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;抠好核的樱桃放入器皿;加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;樱桃放入不粘锅;加入一些冰糖;加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;不停的搅拌直至果酱粘稠;直到用铲子划开樱桃酱不流动;浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。


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