龙利鱼是不是也叫巴沙鱼|

龙利鱼是不是也叫巴沙鱼

龙利鱼与巴沙鱼并不是一种鱼类，巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米；是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。

巴沙鱼是龙利鱼吗,龙利鱼是巴沙鱼吗概述

龙利鱼不是巴沙鱼。

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，对于环境的适应能力较强，而巴沙鱼是一种淡水鱼类，是鲶鱼中的一种，不耐寒（水温不能低于10℃），对于氧气需求度较高。二者鱼肉中的鱼刺都很少，且鱼肉久煮不老。

龙利鱼和巴沙鱼的区别 龙利鱼和巴沙鱼怎么区分

龙利鱼和巴沙鱼的区别在于龙利鱼属于海鱼，巴沙鱼属于淡水鱼。龙利鱼也是比较常见的一种鱼，巴沙鱼是鲶鱼的一种，市场上最常见的有两种，一种是不带皮，一种是带皮的，而且巴沙鱼和龙利鱼一样煮多久都不会老。

龙利鱼和巴沙鱼的区别在于龙利鱼属于海鱼，巴沙鱼属于淡水鱼，龙利鱼也是比较常见的一种，它的发育过程和比目鱼很像，龙利鱼的幼仔和其他鱼没有什么区别，而且龙利鱼在最早的时候是扁的，能取材的肉也是比较少。

巴沙鱼是鲶鱼的一种，市场上最常见的有两种，一种是不带皮，一种是带皮的，所以巴沙鱼会被冒出是龙利鱼，主要原因是因为它没有淡水鱼的泥腥味，而且还便宜，再者就是和龙利鱼一样煮多久都不会老。

在国内销售的龙利鱼柳其实都是选取材料于越南的巴沙鱼，然后渐渐的就成了一种鱼的另一个名字了。

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