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夏天大葱怎么储存不烂|

夏天大葱怎么储存不烂

大葱用塑料袋装好放冰箱保存能保存较长时间,放进冰箱之前,大葱要晾晒干净水分,不用洗,最好将葱白和葱叶分开存放。可以保存3个月左右不烂。如果没有冰箱可以将大葱晾干放入纸箱保存,保持阴凉通风大约可保存1-2个月。

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大葱是葱类蔬菜之一,产量高,栽培容易,病虫害较少,既耐贮藏又耐运输。大葱是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。

大葱植株地上部的外形很象洋葱,叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白”,葱白是大葱的主要食用部分。

2020年11月15日,世界吉尼斯总部认证官现场对章丘一棵大葱进行测量,长度为2.532米,创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

怎么储存大葱过冬 大葱冬天怎么储存

埋藏:将经过晾晒、挑选以及捆把的大葱放在背阴的墙角或阴凉的室内(地上铺一层湿土),然后在大葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可;或者可以选择在室外埋藏,但是要注意在严寒来临之前加盖草苫,以防大葱受冻。

干藏:将收获的大葱晾晒2-3天,期间要敲落其根部上的泥土并剔除病株和伤株,待大葱被晾晒至7成干时将其扎成重量为1千克左右的葱把。将葱把放在干燥通风处(单层存放),期间注意做好防热、防潮的措施即可。

假植贮藏:在院内或地里挖一个浅平的地坑,然后剔除大葱里面的伤株、病株,再将质量较好的大葱捆成小捆。将捆成小捆的大葱假植在坑内,然后用土壤埋住葱根和葱白部分,埋好后再浇灌适量的清水即可。


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