凤瓜的做法,卤的味道很棒
鸡爪放在清水里泡去血水，冲洗干净。
准备好配料，花椒粒、香叶、干红辣椒、葱姜、桂皮和香叶。
鸡爪放入锅中，加入水量正好没过鸡爪，加入红椒、葱姜、香叶、花椒、八角和桂皮。
再加入三勺料酒、一勺盐、一勺冰糖、三勺生抽、二勺老抽，充分摇匀。
大火烧开，快要开时转小火，打去表面的血沫。
继续烧开，再小火煮15分钟，汤汁粘稠了，鸡爪用筷子能扎进去就可以出锅装盘。没事时，可以早卤，这样让鸡爪放在卤汁中多泡一会儿，会更入味好吃。
地瓜烙的做法,味道真的很棒
准备红薯适量，去皮洗干净切丁、备用。
切好的红薯丁放到碗里，加适量面粉和白糖。
加少许清水，抓匀，让红薯丁均匀的裹上面粉。
然后用漏勺撑适量红薯丁放入油锅，煎至定型。
翻面，煎至两面金黄，好吃简单的红薯烙就可以食用啦。
白水羊肉的正宗做法,味道很棒的
食材：羊肉 300g，油麦菜 250g，食盐 适量，味精 适量，葱 适量，姜 适量，料酒 适量，生抽 适量，蚝油 适量，辣椒油 适量，冻豆腐 四小块，香菜 适量，芝麻油 适量
凉水开锅 放羊肉；煮开 撇去浮沫 加入葱姜；加入生抽 料酒。
加入蚝油；油麦菜洗净 用刀切成两段；加入辣椒油；加入冻豆腐。
冻豆腐 煮熟后 加入 油麦菜 适量的盐；烧开后 加入生菜 香油 味精 就出锅了。
|凤瓜的做法,卤的味道很棒
凤瓜的做法 卤的味道很棒 味道很棒的 味道真的很棒 地瓜烙的做法 白水羊肉的正宗做法