豌豆熬粥怎么做好吃
豌豆属高蛋白低脂肪食物，含蛋白质24.6%，脂肪1%，碳水化合物57%，以及钙，磷，铁，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B5，核酸，糖类，等营养元素，其中磷和维生素B1含量最高。用来熬粥可以搭配红枣，豆腐，腐竹，绿豆，胡萝卜一类的食材，能更好的补充营养。
豌豆怎么做好吃
材料：豌豆粒100克，芋头300克，鸡肉50克，鸡蛋一个。
调料：葱段，姜片各10克，料酒10克，精盐，胡椒粉各5克，水淀粉15克，植物油30克。
做法：1.将芋头洗净，入锅蒸30分钟至熟，取出去皮，切成滚刀块；豌豆粒洗净，沥干水分。
2.鸡肉洗净，切块，放入粉碎机中，加入葱段，姜片，鸡蛋液，料酒，胡椒粉，清水打成鸡汁。
3.锅置火上，加植物油烧热，倒入打好的鸡汁不停的翻炒均匀。
4.再放入芋头块，加入精盐炖煮5分钟，然后放入豌豆粒烩至断生。
5.用水淀粉勾芡，加入胡椒粉推匀，倒入砂煲中，置火上烧沸，盛出晾温即可食用。
材料：青豌豆粒150克，冬瓜100克，黄瓜80克，猪里脊肉100克，花生油，水淀粉各适量，食盐少许。
做法：
1.将猪里脊肉洗净，切丁；冬瓜去皮，瓤，洗净，切丁；黄瓜洗净，切丁。
2.炒锅烧热，放入花生油烧热，然后倒入肉丁煸炒，再倒入冬瓜丁，豌豆粒，稍炒后加入适量沸水，烩至基本熟时，放入食盐，黄瓜丁，起锅前用水淀粉勾芡，即可食用。
材料：嫩豌豆150克，大米250克，猪肉丁75克，油25毫升，食盐少许。
做法：
1.锅置旺火上，放入油烧热，下入肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟。
2.加食盐和水，加盖烧开后，倒入淘洗好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。
3.锅里的水被大米吸收逐渐减少的时候，搅动速度要加快，同时要转小火，待米与水融合时，把饭摊平，用竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸汽上升，以防米饭夹生。
4.再盖上锅盖焖煮至锅中蒸汽急速外冒时，转用文火焖煮15分钟左右即成。
芸豆熬粥怎么做好吃
芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米，冰糖，能起到祛湿的作用，冰糖还能提升口感。芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒。
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