为什么说上炕萝卜下炕姜|

为什么说上炕萝卜下炕姜

“上炕萝卜下炕姜”的完整说法是“上炕萝卜下炕姜，胜过医生开药方”，意思是指吃这两样东西要注意时间，萝卜要在晚上吃，姜则要在上午吃。

姜，姜科姜属多年生草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。萝卜，别名莱菔，二年生或一年生草本，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮白、红或绿色。主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C。性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清

为什么说冬天吃萝卜夏天吃姜

冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热痰，特别是中老年人表现明显。在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。

夏天外界酷热，体内虚寒，吃一些姜，利用姜的热驱走体内的寒，内外平衡，夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，夏季胃口不好，少食厌腻。

所以：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

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