虾的蘸料
虾的蘸料可以依据个人的口味喜好添加耗油、白糖、鸡精、生抽、醋、香油、辣椒、葱姜蒜末等调味料进行配制。食用白灼虾时蘸料可以起到很大的作用,可以使虾的味道变得更加鲜美。
虾的营养丰富,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素 B维生素 B烟酸以及钙、磷、铁、硒等矿物质。
白灼虾开水下锅,一般煮制2-3分钟后即可将煮好的虾捞起。
白灼虾可以保持虾的鲜、甜、嫩的原味。
虾的蘸料
虾的蘸料可以依据个人的口味喜好添加耗油、白糖、鸡精、生抽、醋、香油、辣椒、葱姜蒜末等调味料进行配制。食用白灼虾时蘸料可以起到很大的作用,可以使虾的味道变得更加鲜美。
虾的蘸料
虾的营养丰富,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素 B维生素 B烟酸以及钙、磷、铁、硒等矿物质。
白灼虾开水下锅,一般煮制2-3分钟后即可将煮好的虾捞起。
白灼虾可以保持虾的鲜、甜、嫩的原味。
清蒸虾的蘸料
蒸虾的蘸料可以用海鲜酱油+耗油+白糖(少许)+鸡精+醋+香油+葱姜蒜末搅拌均匀调制而成,这样做出的调料味道比较鲜香可口,搭配清蒸虾最好不过。
清蒸虾的蘸料
蒸虾虽没有油焖或椒盐虾香口,但却是营养最好、最省事儿、少油的做法,不过蒸虾好不好吃,主要看蘸料调得好不好。
另外清蒸虾由于没有经过酱料的腌制,会有残留寄生虫的风险,建议清蒸虾一定要蒸足够长的时间,建议加热15分钟以上,这样才能杀死寄生虫卵。
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