生栗子剥皮的快速方法|

生栗子剥皮的快速方法

首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。

用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。

水开后煮15分钟左右,转小火再煮15分钟左右捞出,这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了。

栗子快速去壳的方法 栗子怎样快速去壳

板栗快速去壳，可以在板栗屁股处用刀切开一个小口，然后将其清洗后放入锅中，大火煮开，即可快速去皮，还可以用刀在板栗侧面划出长口，炒制后趁热剥皮。

日常选购时，要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。

怎样煮栗子好剥皮 煮栗子的方法

用电饭煲、压力锅或者微波炉加热煮栗子比较好剥皮。板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国。栗子营养丰富，维生素C含量很高，但是栗壳坚硬，不易剥开。

假如想确保栗子好去皮，可事前在煮以前用刀剁开两半，或是是割开一道口，再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。

又或者用刀从板栗正中间切个小口子，随后把切了的板栗放到食盐水中侵泡。这类方式不但栗子的壳就连里边的皮也会非常容易的伴随着壳剥掉。

用微波炉加热煮更省时省力，并且剥出去的板栗颜色好，又不易碎，算作最理想化的一种方式。

|生栗子剥皮的快速方法