去香港必吃的十大美食
香港除了逛街购物外,也是许多人心目中的美食天堂!从异国餐厅到街头小吃,众多选项肯定能满足你的味蕾,还在犹豫到香港要吃什么?别犹豫,跟着这份黑色丑 的精选美食清单将香港好料下肚吧!
咖喱鱼蛋CurryFishBalls
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
由于香港人实在太爱鱼蛋,所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。除了咖喱口味,你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角,别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外,如果拜访香港离岛,也一定要到尝尝长洲大鱼蛋,这里的鱼蛋有拳头般大,而且超级好吃!
▶︎推荐店家:
旺角佳记小食店:旺角登打士街41号
甘永泰鱼蛋(长洲大鱼蛋):长洲新兴街106号地下
鸡蛋仔及格仔饼BubbleWaffleGridCake
香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟,只要你看到鸡蛋仔,格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做,只要将蛋浆倒进模板,一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!
鸡蛋仔外脆內软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
▶︎推荐店家:
利强记北角鸡蛋仔:北角英皇道492号/尖沙咀弥敦道178号/将军澳港铁宝琳站1楼11号铺
煎酿三宝Threeofaking
煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物,主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以十蚊四件的价钱,从一堆煎酿食物里挑选,选好后,再沾著酱油吃。
▶︎推荐店家:
泉昌美食:湾仔湾仔道150号D铺
碗仔翅Fakesharksfinsoup
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主,冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调,让口感更为丰盛。吃碗仔翅时,可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。
▶︎推荐店家:
吕仔记:筲箕湾东大街121A号
钵仔糕PutChaiKo
如果不吃煎炸的食物,香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点,再以竹签串起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。
▶︎推荐店家:
信兴隆钵仔糕甜品(信兴隆食品):土瓜湾马头围道182号F铺
蛋塔EggTart
来到香港,肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋挞香气逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黄色凝固蛋浆,咬一口,就能吃到层次丰富的美味!
▶︎推荐店家:
豪华饼店:香港九龙城衙前围道136号
菠萝包PineappleBun
说到茶餐厅美食,当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包,发迹于1960年代的香港,因烘烤后,金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。
这种面包趁热吃最美味,另外,也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火菠萝包来尝尝。
▶︎推荐店家:
金华冰厅:旺角弼街47号
猪肠粉RiceNoodleRoll
猪肠粉是非常受欢迎的小吃,除了可以当作日常小点,也有不少人喜欢把它当作早餐。
猪肠粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起来嫩滑细致,可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。
▶︎推荐店家:
合益泰:深水埗桂林街121号地下
糖葱饼SweetGreenBiscuits
糖葱饼就是糖葱和薄饼两种食品的结合。由一层圆形的薄饼包住里面的白色长条状糖葱,吃起来松松脆脆,相当香甜。
糖葱饼通常以流动小摊的形式贩售,由老板现场亲手制作,目前已越来越难见,如果在香港碰巧遇到,可一定要买份来品尝!
富豪雪糕MobileSoftee
走在香港的街头,常会听到一阵悦耳的音乐,这时你就知道代表香港人集体记忆的富豪雪糕车来了!
这种雪糕车行走于香港的巷弄间,四种口味,价钱亲民,往往可以引来人手一支的盛况,旅行香港时,如果撞见富豪雪糕车,不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。
西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼。
羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃后唇齿留香,回味无穷。
去岳阳有哪些必吃美食
回头鱼:
回头鱼肉质鲜嫩爽滑,营养丰富。体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩,是名贵的淡水鱼之一。其鱼头呈锥形,尾长,嘴小,肚大,无鳞,刺少。营养价值极高,体内含有蛋白质,铁质,钙,核黄素等多种营养素。
洞庭银鱼:
庭银鱼又称面条鱼,形呈圆条状,通体透明,洁白如银,无鳞无刺 ,是国内外享有盛名的珍贵鱼种。洞庭银鱼营养价值高,具有滋阴补肾的功效。
姜辣蛇:
湖南岳阳的特色菜品。以乌梢蛇,配以大量老姜大火烹制,口感非常鲜美,营养全面,适合了湖南气候潮湿的特征。
特色虾饼:
主要材料有生虾肉,面粉等。清代文学家袁枚在《随园食单》有载,虾饼,生虾肉,葱,盐,花椒,甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
兰花萝卜:
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产。兰花萝卜色泽金黄,红润,造型美观,如花似棱,味道香,甜,辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。
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