韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅|

韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅

韭菜，芹菜，香菇可以做饺子馅。

制作方法：

准备食材，腊肉，土豆，洋葱，胡萝卜，青葱，姜，韭菜，芹菜，香菇。将食材清洗干净后，分开剁碎。先把平底锅烧热，再把切好的腊肉放入锅中炒出油。在炒好的腊肉里放入切好的洋葱炒出香味。放入胡萝卜，韭菜，芹菜，香菇翻炒一段时间后，放入土豆丁后根据自己口味放入佐料。馅料炒熟后放入青葱和姜。出锅装入容器内，晾凉后即可进行包饺子部分。

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材料：猪肉1000g，韭菜500g，香菇300g，食用油适量，盐适量，蚝油少许，十三香少许，芝麻油适量，生抽适量。

猪肉剁成肉沫，有绞肉机的也可以使用绞肉机。

香菇切丁，韭菜切丁备用。

将弄好的肉、香菇、韭菜放在一个大碗里拌匀，依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香，然后搅拌均匀即可。

芹菜香菇饺子馅的做法

把香茹泡软，可以用热水泡，速度快些。

把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀。

加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。

把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。

包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。

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