韭菜芹菜香菇可不可以做饺子馅
韭菜,芹菜,香菇可以做饺子馅。
制作方法:
准备食材,腊肉,土豆,洋葱,胡萝卜,青葱,姜,韭菜,芹菜,香菇。将食材清洗干净后,分开剁碎。先把平底锅烧热,再把切好的腊肉放入锅中炒出油。在炒好的腊肉里放入切好的洋葱炒出香味。放入胡萝卜,韭菜,芹菜,香菇翻炒一段时间后,放入土豆丁后根据自己口味放入佐料。馅料炒熟后放入青葱和姜。出锅装入容器内,晾凉后即可进行包饺子部分。
韭菜香菇猪肉饺子馅的做法 韭菜香菇猪肉饺子馅怎样做
材料:猪肉1000g,韭菜500g,香菇300g,食用油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许,芝麻油适量,生抽适量。
猪肉剁成肉沫,有绞肉机的也可以使用绞肉机。
香菇切丁,韭菜切丁备用。
将弄好的肉、香菇、韭菜放在一个大碗里拌匀,依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香,然后搅拌均匀即可。
芹菜香菇饺子馅的做法
把香茹泡软,可以用热水泡,速度快些。
把芹菜,香茹切成碎沫,放到肉里,鸡蛋也放进去。拌均匀。
加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,一定要多拌一会,让所有的材料混合在一起。
把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。
包好的饺子放在冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。
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