粽子都是有什么种类的|

粽子都是有什么种类的

粽子主要分为甜粽和咸粽。从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子的种类,粽子有哪些种类

北京粽子，以北京粽子为代表的甜粽，是北方粽子的代表品种，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅，软糯微调的糯米包裹着馅料，粘韧而清香，别具风味。

广东粽子广东粽子是南方的代表品种。个头较小，外形别致，状如锥子，冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子等，丰富的材料充盈了口感。

嘉兴肉粽，嘉兴肉粽是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中著称，尤以鲜肉粽最为出名，上等白糯米裹着大块上好猪腿肉，鲜香适口，肉粽也是咸粽中经典之作。

|粽子都是有什么种类的