高山茗茶属于什么茶凉性的吗|

高山茗茶属于什么茶凉性的吗

高山茗茶属于乌龙茶，此茶为凉性。高山茗茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。

有高山，能产茶的地方，都可以有高山茗茶，海拔高度，目前没有定论，一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。

高山茗茶具有特殊的花香，而且滋味浓、耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。高山茗茶品质的好坏，主要有二个因素，一为茶菁原料品质，二为制造技术。

高山茗茶是属于什么茶

高山茗茶是属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

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