柿饼有点涩怎么办
一般说是柿饼还没熟透。
1.放米缸子里,埋米堆里。
2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里,把口扎紧,放几天就脱涩好吃了。
补充:
柿饼,中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。
柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
柿饼有点涩怎么回事
一般柿饼都不会出现涩口情况的,要是柿饼涩口,那么主要考虑是以下原因导致的:
柿饼涩口第一个可能是柿饼摘得过早,导致柿饼积累的鞣酸太多;其次就是柿饼在柿子变成柿饼的时候,制作方式不够标准,导致柿子里的鞣酸没有被消化掉。柿饼涩口是可以进行食用的,并不会对人体健康造成威胁,只是口感不是特别好。
莲雾有点涩怎么办
如果是由于食用果柄部位和脐部的原因而导致口感比较涩,那么吃的时候将两头切掉后再食用即可;如果是由于成熟度不够而导致的莲雾发涩,可以将莲雾放在保鲜盒中存放几天或者和苹果放一起催熟,待莲雾完全熟透后再食用。
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