柿饼有点涩怎么办|

柿饼有点涩怎么办

一般说是柿饼还没熟透。

1.放米缸子里，埋米堆里。

2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里，把口扎紧，放几天就脱涩好吃了。

补充：

柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

柿饼上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。

柿饼有点涩怎么回事

一般柿饼都不会出现涩口情况的，要是柿饼涩口，那么主要考虑是以下原因导致的：

柿饼涩口第一个可能是柿饼摘得过早，导致柿饼积累的鞣酸太多；其次就是柿饼在柿子变成柿饼的时候，制作方式不够标准，导致柿子里的鞣酸没有被消化掉。柿饼涩口是可以进行食用的，并不会对人体健康造成威胁，只是口感不是特别好。

莲雾有点涩怎么办

如果是由于食用果柄部位和脐部的原因而导致口感比较涩，那么吃的时候将两头切掉后再食用即可；如果是由于成熟度不够而导致的莲雾发涩，可以将莲雾放在保鲜盒中存放几天或者和苹果放一起催熟，待莲雾完全熟透后再食用。

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