水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做|

水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1

食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克

步骤2

干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可。

水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1

食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。

步骤2

干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。

步骤6

放入鸡精，炒匀即可。

水煮五香蚕豆的做法 水煮五香蚕豆怎么做

步骤1

食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。

步骤2

蚕豆洗净。

步骤3

姜切片。

步骤4

将蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。

步骤5

关火后，捞出装盘即可

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