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水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做|

水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1

水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做|

食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克

步骤2

干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香,加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟,放入鸡精,炒匀即可。

水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1

食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。

步骤2

干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香,加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟。

步骤6

放入鸡精,炒匀即可。

水煮五香蚕豆的做法 水煮五香蚕豆怎么做

步骤1

食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。

步骤2

蚕豆洗净。

步骤3

姜切片。

步骤4

将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。

步骤5

关火后,捞出装盘即可


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