如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤
冰糖雪梨的制作方法如下：
方法一：
将鸭梨洗净，去皮；
去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感；
将处理好的梨，切成滚刀块；
锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化；
放入梨块，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟；
冰糖雪梨汤制作完成。
方法二：
雪梨1个，洗净削皮切开去核；
梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定；
将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟；
出锅，冰糖雪梨汤制作完成。
方法三：
将雪梨去皮；
用器具磨成茸状或者切成数块；
加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量；
慢火煮半个小时；
冰糖雪梨汤制作完成。
冰糖雪梨怎么煮 冰糖雪梨的做法
银耳提前泡发，去根洗净，梨切开去核，切小块，红枣去核切开，锅里倒清水，把银耳放入锅里，大火煮10分钟，把梨和红枣倒入大火煮沸转小火炖40分钟，最后放入冰糖，再煮5~10分钟即可。
冰糖雪梨怎么煮
食材：
银耳1-2朵，冰糖6颗，红枣4颗，皇冠梨2个
冰糖雪梨的做法：
1.银耳提前2-3小时泡发，去根洗净;
2.梨切开去核，切成小块，红枣去核，切开备用;
3.锅里倒入适量清水，先把银耳放入锅里，大火熬煮10分钟;
4.然后把梨和红枣倒入同煮，大火煮沸转小火炖40分钟至银耳变软，果胶炖出，汤变浓稠;
5.最后放入冰糖，再煮5~10分钟，即可。
小贴士：
选黄色皮的那种皇冠梨最好，甜度高，而且很滋润。
冰糖雪梨有清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。
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