壶承盖置有什么作用
有的人在泡茶的时候喜欢淋壶三周,而淋壶的水时需要用器皿去承接的,承接这个水的器皿我们把它交作品壶承,淋壶的时候,废水就可以用它来承接。然后在泡茶的时候,有时候需要 把壶盖揭开,直接把盖子放在桌上,有的人会觉得灶尘不洁,因此就有个器皿专门放置壶盖的,它就叫做盖置,因此壶承和盖置都有承接之用。
壶承的作用是什么
壶承是在泡茶时用来承放茶壶,承接温壶泡茶的废水,避免水湿桌面的器具,通常与水方搭配使用。泡茶场地较小时,用壶承泡茶轻便灵活,茶船与壶承两者中壶承是首选。壶承多为盘状,有紫砂、瓷、金属等质等,有单层和双层。无论哪种材质的壶承,使用时建议在壶底垫一个壶垫,以免摩擦或磕碰。
茶具:
茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有烹茶尽具,酺已盖藏之说,这是中国最早提到茶具的一条史料,到唐代,茶具一词在唐诗里处处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:客至不限匝数,竞日执持茶器。白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》此处置绳床,旁边洗茶器。唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有萧疏桂影移茶具之语,宋、元、明几个朝代,茶具一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史礼志》载:皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果
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