如何油炸馒头片
材料：馒头，豆油。
做法：
盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中；
把馒头切成3到4毫米左右的片；
把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热；
把馒头片在制好的水中稍微浸一下，放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片；
看到馒头片变黄，立即夹出，稍凉一会，即可食用。
油炸馒头片的做法,怎样做油炸馒头片
盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
把馒头片在制好的水中稍微浸一下（别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻），放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
看到馒头片变黄，立即夹出。
如何制作黄金馒头片
准备食材：馒头一个，鸡蛋一个，盐适量，油适量，小西红柿一个。
把馒头给切成两片，再准备一个鸡蛋。
把鸡蛋液给抹均匀在馒头片的上面。
锅里倒入适量的油，把抹上鸡蛋液的馒头片给放入锅里面煎。
煎到两面金黄，出锅。
把馒头给切成块，加上一个小西红柿切两半，还可以放一些番茄酱即可。
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