如何挑选白火龙果
看外表的颜色：挑选白肉火龙果时可以看它外表的颜色，如果它外表的颜色特别红就说明这种火龙果的成熟度越好，如果它绿色的部分也很鲜亮，也说明白肉火龙果很新鲜，但是发现它外表出现的枯黄，则说明白肉火龙果已经不新鲜，不适合购买和食用。
掂重量：挑选白肉火龙果时还可以掂一下它的重量，可以把多个火龙果放在一起对比，同样大小的火龙果应该选择那个最沉最重的火龙果，这样的白肉火龙果时汁量大，而且果肉丰满，吃的时候口感特别好。
看形状：平时挑选白肉火龙果时还可以看它形状，那些看上去胖乎乎而且比较短的白肉火龙果质量最好，而那些看上去瘦长的火龙果质量就比较差不适合购买，它们甜度差，而且果汁量少，吃起来口感一点也不好。
看手感：挑选白肉火龙果还可以通过手感来判断，因为白肉火龙果熟的太过不好，不熟也不好吃，在用手捏的时候如果发现它的手感太硬，说时白肉火龙果还没有熟透，如果发现它太软则说明它熟的太过，这两种情况都不适合人们购买和食用，最好挑选那种手感软硬适中的白肉火龙果，这样吃的时候口感才会特别好。
怎么挑选火龙果 如何挑选火龙果
看颜色。火龙果表面越红，叶子的绿色部分鲜绿，说明火龙果越新鲜。
看形状。火龙果要选择胖短的，不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。
看光滑度。火龙果的果皮越光滑，说明火龙果越新鲜。
看果根。挑选火龙果时，要看一看根部，如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。
掂重量。找两个大小相近的火龙果，哪个更重就说明哪个火龙果的水分多，哪个火龙果新鲜。
白心火龙果怎么挑选
通过外观。在挑选火龙果的时候，建议选择形状比较饱满的，这样的火龙果水分含量较多，而且外皮上面也最好不要有黑斑或者是发黄的现象，这样的火龙果往往不新鲜。
通过颜色。挑选火龙果的时候最好选择那种表皮颜色比较鲜艳，叶子没有发黄或者干枯的。
通过重量。一般来说，两个火龙果的颜色和外观差不多的话，建议选择偏重一点的那个，可能会更新鲜。
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