西瓜的功效与作用减肥
由于担心主食热量高，不少女生会选择时下流行的“水果减肥法”，即一日三餐用水果代替主食，直到吃饱为止，据说可以起到快速减肥的作用，再加上夏天正是西瓜大量上市之时，不少女生都选择了用甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减少，而尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。所以，很多人认为吃西瓜能减肥。
西瓜的功效与作用
食材简介：
西瓜，别名夏瓜、寒瓜，果瓤为红色或黄色。西瓜清爽多汁，味道香甜，甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加，含有大量营养物质。西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。
营养功效：
西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。西瓜含丰富的钾元素，西瓜皮能制成西瓜霜，能治疗口疮、急性咽喉炎等，
饮食禁忌：
西瓜一般人群均可食用，尤其适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高烧不退者食用，但是糖尿病患者、脾胃虚寒、湿盛便溏者忌食西瓜。
搭配禁忌：
不能和鱼肉一起吃，会降低锌吸收；
不能和羊肉一起吃，会导致腹胀、腹泻、腹痛；
不能和海虾一起吃，会导致呕吐、头晕、恶心；
不能和粽子一起吃，会腹痛、腹泻；
不能和香蕉一起吃，会引起腹泻。
适宜搭配：
西瓜+鳝鱼，可以补虚损、祛风湿；
西瓜+绿茶，可以生津止渴、清新口气；
西瓜+胡萝卜，可以美肌润肤；
西瓜+薄荷，可以生津止渴；
西瓜+猪肉，可以补铁利尿。
常见做法：
西瓜沙冰、西瓜奶昔、西瓜吐司、西瓜牛奶布丁、西瓜银耳羹等。
西瓜的功效与作用
夏季多吃西瓜，可以帮助我们补充大量因为炎热而流汗所失去的水分;可以帮助我们缓解炎热季节所造成的多种不适，起到解暑气、清热、降温的作用。
夏季容易中暑，中暑则会导致体热增高、头晕目眩。而西瓜甘甜，从而可以帮助此类人群缓解中暑的症状。
夏天因为季节炎热，会导致皮肤呼吸不畅以及排汗不及时所生的痤疮。而西瓜是排毒的良果，多吃西瓜，可排尿利尿，排除毒素，一身轻松。
西瓜的味道清甜可口，在炎热夏季里，我们常常没有食欲，吃不下饭。这时候，吃些西瓜，可以帮助我们健脾消暑，开胃。
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